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大渝概況
Da Yu Introduction
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企業簡介

大渝國際餐飲集團,創建于2007年,總部位于江蘇無錫,大渝餐飲集團旗下擁有大渝火鍋、玖隆坡、小蜀娘、辣三瘋、杜哥川菜小酒館等優質品牌。締造中國川味頂級餐飲品牌,擁有先進的物流及供應鏈管理,國際領先的產品研發系統,原材料購進及驗收、加工、安全管理體系。


一口鍋底反復研發,耗資近500多萬元,數千名資深吃貨品鑒驗證,先進的毛肚生產工藝,讓我們始終有自信喊出“大渝毛肚,不好吃就退貨”的十足底氣。旗下品牌大渝火鍋一開業就轟動長三角,更是創造萬人排隊吃大渝火鍋的奇觀景象。


先進的產品體系,使我們擁有一批忠實的“渝粉”,長年大排長隊。領先使用全新的人才孵化系統及科學的管理模式,實現運營的智能化、標準化、數據化,流程化的管理,確保我們的顧客長期獲得愉悅的用餐體驗。


大渝餐飲以長三角地區為中心,向全國輻射性發展,已經登陸北京、上海、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、武漢、西安、昆明、銀川、廣東佛山、福州、廈門、重慶、長沙、濟南、青島、貴陽等全國90多個重點城市,現在在全國已擁有200多家優質直營店和加盟店。大渝火鍋2018正式進軍國際化市場,已經入駐美國紐約曼哈頓、華盛頓等更多優質店正在籌備中......


我們的使命、愿景、價值觀:

為員工創造成長平臺:我們擁有全新的績效考核體系及晉升平臺,有新伙伴入職后完整的培訓體系,讓每位員工增長見識與專業技能,培養自己正確的價值觀,把企業學?;?!


為客戶創造體驗價值:從董事長到基層伙伴,都深入現場一線,深入思考客戶價值,隨時隨地創新,優化客戶體驗,為顧客提供衛生、健康、可口的菜肴。


為社會創造社會價值:提供萬余名就業崗位,并積極塑造員工價值。


為合作伙伴創造投資回報: 一群人、一件事、一輩子,全國率先提出,實現萬名股東制,只要你吃苦耐勞、人品正直、積極進取,樂于奉獻、具有團隊精神,你就是其中的一名。


我們是一群積極向上、永不言敗,有苦、有淚、有歡笑、有成功、充滿活力的團隊,始終把提升火鍋品質、把火鍋國際化,當做我們的終身事業!


企業榮譽

創始人杜哥:

杜哥,四川人,大渝餐飲管理有限公司創始人,2016年餐飲界網紅大咖,川味美食出品人。他以創新實干的經營思想、剛柔并濟的管理作風、人文關懷的人格魅力,被大渝家人們親切的稱為“杜哥”! 大學畢業后,開始涉足餐飲,在多家品牌餐企工作過。2002年,杜哥自籌資金2萬元,獨自一人來到無錫開始自己創業。從五張桌子的“阿杜川菜”,發展到有20多家的“小蜀娘”,再到如今遍布全國80多個城市 200多家門店的大渝火鍋。杜哥以“敏銳的商業眼光、執著的創業精神、獨到的經營管理才能和人格魅力”,把大渝餐飲一步一步打造成在全國頗具影響力和號召力的川味文化品牌。 杜哥從事餐飲行業多年,但依然說要始終保持學生心態來做火鍋品牌,堅持品質,為了尋找最適合炒制火鍋底料的辣椒,不辭辛苦走遍大江南北,做好每一道菜品,服務好每一位顧客,這是他及所有大渝人不變的初心。

無錫大渝餐飲管理有限公司 版權所有
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